过年吃饺子是中国人的传统习俗,对于坚守一线的公交职工而言,除夕这一天,若能吃上一顿象征着吉祥如意的饺子,便是件幸福暖心的事。除夕上午,来自公司各党支部的42名志愿者们来到精心装扮、喜气洋洋的集团公司食堂,红彤彤的挂饰就像大家的心情,温暖又愉悦。
集团公司副总经理顾军,公司党总支部书记、总经理韩一峰及班子成员心系公交职工,与大家一起包饺子,感受留“嘉”的温暖和欢聚一堂的喜悦。
在分组、揉面、拌馅、备水等准备工作完成后,大家正式投入到饺子的包制中,现场有说有笑,一片其乐融融的景象。负责擀皮的志愿者右手拿着擀面杖,左手不时地旋转面皮,一张张又薄又宽的饺子皮就擀好了。负责包制的志愿者们将美味的馅料、温暖的关心和新春的祝福一同包进饺子里,沾水、捏褶,流水线操作既高效又有趣,不一会,包好的饺子已经铺满了桌子。志愿者们将一盘盘寓意幸福团圆的饺子端至厨房,在食堂师傅的帮助下,饺子沿着锅边下入,不时地搅拌避免粘锅,随着一阵阵香气伴随着热气飘散开来,“清水飘芙蓉,元宝落玉盘”,一盘盘热气腾腾、味道鲜美的饺子就出锅了。
为了将热乎的饺子尽快送到公交一线职工手中,志愿者们飞快地将包装盒摆放到桌子上,用筷子将饺子整齐地摆进盒子里,稍待冷却便盖上盖子、贴上装饰,将一盒盒的饺子放进保温泡沫箱。分装结束后,集团公司副总经理顾军、公司班子成员和各党支部志愿者们又马不停蹄地赶往各个枢纽站和码头,将饺子送到一线公交职工手中,大家一起感受留‘嘉’的别样年味,感受公交大家庭的关怀和温暖。“感谢公交人春节期间的辛勤付出和默默坚守,为市民乘客出行暖心护航!”顾军一行向坚守岗位的一线公交职工们表达了由衷的感谢和节日的祝福。“知道自己被人记挂着,就是件幸福的事,还能吃上饺子,就是一件更加幸福的事。”“寒冷的天气,热腾腾的饺子让人的身子一下子暖了起来,同事们为一线职工包饺子、送饺子的心意更是让人心里暖暖的,让人觉得在‘嘉’挺好的!”公交一线职工们吃上饺子,纷纷有感而发。
嘉兴公交除夕的年味儿不止于此,为确保除夕在岗职工能吃上一顿贴心、暖心、温馨的年夜饭,公司专门为无法回家团聚吃年夜饭的一线职工订购了丰富可口的饭菜。除夕当天下午,韩一峰带领班子成员分赴公交场站、枢纽站和锚泊地为“舍小家为大家”的一线职工们送上了热气腾腾的爱心便当,营造一个温暖的节日氛围,感谢他们在春节假期的默默坚守和无私付出,并祝愿他们节日快乐!吃着美味的晚餐,大家都非常感动,深切地感受到了公交“大家”的温暖和感动,“坚守岗位其实也是职责所在,留‘嘉’既是积极响应号召,减少人员流动,助力疫情防控,更是因为留下来也能过一个温暖的年。”71路留“嘉”驾驶员王秀丽说道。
饺子和爱心餐,这些暖心的食物,不仅承载着嘉兴公交对一线职工的温暖关怀,让广大基层员工和留“嘉”人员在“嘉”也能感受到浓浓年味,体现了公交人一起奔赴美好明天的强大凝聚力和向心力!全体公交人将以党组织和公司的关心关爱为强大动力,在新的一年如虎添翼,再创佳绩!